Agneau noir du velay, entier.
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Agneau race noir du velay.
"L’agneau Noir du Velay n’a pas le goût fort de l’agneau. Sa viande est goûteuse sans être forte, raffinée avec une fibre tendre et une chair fine. Il a une valeur gustative supérieure"
Franck Pascal éleveur.
Vendu entier, possibilité de faire une découpe sur mesure (gigot entier ou tranché,...)
Attention produit disponible uniquement sur commande (délais environ 1 semaine)
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